Дегустируем портвейн в Вила-Нова-ди-Гайя

О том, что именно Порту является родиной знаменитого португальского алкогольного напитка наверняка, известно, многим. В конце концов, его географическая принадлежность заложена в самом названии – пришедшее из немецкого языка «Portwein» дословно переводится как «вино из Порту», а в Португалии он называется и вовсе просто «Porto».

Родина портвейна

Однако, искомой родиной портвейна является не Порту, а Вила-Нова-ди-Гайя – юридически, город, а по факту – район Порту, расположенный на противоположном от него берегу реки Дору. Там то и находятся знаменитые погреба, где хранится портвейн. Порту и Вила-Нова-ди-Гайя связывает главный символ и достопримечательность города - Мост Луиша Первого, позволяющий свободно перемещаться между двумя районами (городами?) пешком.

Вывески самых известных производителей портвейна очень хорошо бросаются в глаза – настолько, что их можно рассмотреть с другого берега реки.

И, разумеется, они неспроста стараются завладеть вниманием туристов, ведь «погреба» почти всех производителей представляют собой целые шоу-румы, где можно не только увидеть, но и продегустировать самые различные виды портвейна, приобрести раритетные экземпляры, и совершить настоящую экскурсию, познакомившись с историей и методикой производства портвейна.

Некие деревянные бочки томятся под солнцем прямо на лодках, причаленных в Вила-Нови-ди-Гайя. Делается это, вероятнее всего, в рекламных целях, хотя производители уверяют, что они до сих пор верны традиционным технологиям и таким образом выдерживают в бочках настоящий портвейн.

 

Где продегустировать портвейн?

Sandeman, Callem, Porto Cruz, Ferreira, Graham’s, Taylor's – от количества названий и вывесок разбегаются глаза. Что же выбрать и куда отправиться, дабы приобщиться к прекрасному?

Во время своего очередного визита в Порту, мы отправились в Вила-Нова-де-Гайя чтобы изучить все предложения и постараться дать ответ на этот нелегкий вопрос.

Перейдя мост Луиша I и спустившись на набережную, первым на пути Вас встретит Calem.

Столь удобное расположение делает этот погреб одним из самых популярных у туристов. Здесь предлагают экскурсии с гидами на португальском, испанском, французском и английском языках. На экране отображается расписание ближайших экскурсий. Таким образом, на английском языке туры по погребам проводятся раз в час. Желающих, как вы понимаете, немало.

У Calem имеется собственный музей. Экскурсия длится около получаса. Заканчивается мероприятие дегустацией двух бокалов напитка разного вида, после чего Вас,  естественно, отправляют в магазин, где можно от души накупить портвейна. Цены адекватные - примерно, как в обычных магазинах, только выбор, разумеется, больше.

Экскурсия + дегустация 2 бокалов стоит 12 евро; экскурсия + дегустация 3 бокалов – 15 евро.

Забегая вперед, хотим отметить, что у большинства крупных производителей экскурсионные программы идентичны:

Sandeman – экскурсия + дегустация 2 бокалов – 12 евро

Ferreira – экскурсия + дегустация 2 бокалов – 12 евро; с 3-мя бокалами – 15 евро

Offley – экскурсия + дегустация 2 бокалов – 10 евро

Список можно продолжать очень долго, но предложения везде как под копирку. Экскурсии проводятся, в основном, на английском, португальском и испанском.

Самое дешевое предложение, судя по всему, у Quinta dos Corvos – 7 евро за экскурсию (на английском или португальском) + дегустация.

Экскурсии на русском?

А что же делать, если на английском воспринимать гида довольно трудно, а побывать в погребах, увидеть бочки с портвейном воочию и послушать интересные истории очень хочется?

Способ №1. Graham’s – один из немногих производителей, предлагающих интересные экскурсии по своим погребам на русском языке. Поскольку русский турист в Португалии гость не частый, то Graham’s предлагает заранее заказать экскурсию на своем сайте.

Заходим на официальный сайт.

Слева в меню выбираем "Visit Grahams Lodge", затем в выпадающем списке "Guided tours - book your visit"

Затем вводим все данные. Можно выбрать удобное для себя время.

Стоимость экскурсии – 15 евро, включая дегустацию 3 бокалов портвейна.

Способ №2. Индивидуальная экскурсия с русскоязычным гидом.

Дегустация портвейна входит во многие экскурсии по Порту. Поэтому если времени у Вас не так много, а увидеть хочется как можно больше – этот вариант для вас.

Дегустация без экскурсии

Погружение в историю портвейна и технологические процессы его производства Вам кажутся весьма скучным мероприятием, а приступить к дегустации хочется незамедлительно? Добро пожаловать в дегустационный зал Porto Cruz.

Здесь все просто: приходишь, выбираешь из меню понравившийся сет, садишься и наслаждаешься.

Вот что предлагает своим посетителям Porto Cruz:

• Porto Cruz Tasting за 9,50 евро - сет из 3 бокалов портвейна: белого, Special Reserve (отборный), LBV 2001 года
• Journey Tasting за 12 евро - 3 бокала: сухой белый, LBV 2001 года и 10 ys (10-летний янтарный портвейн) + 3 кусочка сыра в качестве закуски
• Flavours Tasting за 10 евро - 3 бокала: розовый, классические Tawny и Ruby + 3 шоколадки на закуску
• Discovery Tasting за 20 евро - 5 бокалов + 5 кусочкев сыра: сухой белый, розовый, 10-летний янтарный, Lagrima (белый), Dalva Vintage (элитный)
• Premium Tasting - 7 видов портвейна за 55 евро.

Подробнее о видах портвейна и его истории читайте в отдельной статье про португальский портвейн.

К слову, брать на дегустацию можно не только сеты, но и бокалы поштучно. Например, можно попробовать бокал 40-летнего портвейна за 20 евро.

Стильные интерьеры Porto Cruz одновременно являются и витриной магазина.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

 

Здесь можно приобрести бутылку любого понравившегося портвейна. Цены такие:

По такой же схеме работает дегустационный зал у Taylor’s. Вот их прайс.

 Интерьеры зала Taylor's тоже располагают к приятному времяпровождению.

Лайф-хак: некоторые компании, организующие популярные у туристов круизы по реке Дору, в подарок к приобретенным билетам предоставляют купон на бесплатную дегустацию одного бокала портвейна. Так, на круизе "Cenarios do Douro" нам вручили купон на бесплатный бокал розового портвейна в Porto Cruz.

Подведем итог

• Если хотите посетить винные погреба, прикоснуться к истории портвейна и при этом хорошо владеете английским языком, отправляйтесь к любому крупному производителю: Callem, Sandeman, Ferreira и т.д. Ценник у всех практически одинаковый.
• Желаете совершить такую экскурсию на родном языке? Заказывайте ее у Graham's или берите индивидуальную экскурсию.
• Вас интересует только дегустация? Отправляйтесь в Porto Cruz или Taylor's.

Винные погреба Вила-Нова-де-Гайя на карте